Friscu è un piccolo caseificio pugliese nel centro di Pisa. Si definisce un “laboratorio-bistrot” perché al suo interno è possibile vivere sia delle autentiche esperienze gastronomiche accompagnati dai casari, che degustare i prodotti durante un pranzo veloce o un aperitivo alternativo. La filosofia di Friscu è improntata sui sapori tradizionali dei prodotti pugliesi (anzi, pardon, salentini!), peculiarità alla quale si unisce la genuinità delle materie prime a Km 0. Quasi un ossimoro, che risulta però una carta vincente per il posizionamento del locale, che riesce a conciliare la freschezza di prodotti realizzati ogni giorno con ingredienti di prima qualità con il ricordo di sapori e odori di altri tempi, che solo la tradizione sa evocare.
Friscu ha deciso di collaborare con la nostra agenzia di comunicazione per sviluppare un restyling del sito web Friscu.com, sia a livello grafico che di contenuti, e per aumentare la propria awareness a livello locale attraverso una strategia social mirata e continuativa.
